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On y perçoit également les notes classiques des cabernets
Le nez s'exprime avec de beaux arômes de cassis
d'un Bouquet harmonieux de thé à la rose
Une petite partie de la récolte de fruits est conservée séparément
Syrahmi "Angus" Syrah 2019 Chenin Blanc On y perçoit également lesLa cuve signature dAdam Foster, nomme Angus le nom de son fils ain n en 2019. Fermentation longue en cuve bton avec une large proportion de grapes entires, suivi de 24 mois en foudre de2800 litres. A decanter, ce bijou a besoin dair et de temps si vous voulez lapprcier ds maintenant. Vin la robe pourpre intense, au nez, une explosion de parfums englobant des mres sauvages, de la violette, de la terre rouge cuite, du poivre noir et du thym sch. On
