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elle a reçu le Prix du Gouverneur général du Canada pour son livre Chant pour un Québec lointain et
la gratitude
celui du propriétaire de l'établissement
il a allié ses deux passions
Prosciutto et jambon de parme ___test elle a reçu le PrixDes artisans italiens pratiquent l'art de la salaison des viandes depuis des gnrations. L'auteur nous raconte la belle histoire de la fabrication de ces viandes. Elle nous fait visiter diffrentes rgions de l'Italie en nous prsentant les divers producteurs. Et elle nous offre aussi plus de 40 recettes d'antipasti, d'entres et de plats principaux. Dcouvrez des faons de faire et de manger typiques des rgions de l'Italie les plus rputes pour l'art de la
