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j'y ai découvert une superbe dualité entre des notes de fruits noirs marquées comme avec la myrtille
100% Chenin issu des terroirs de l'Anjou
il s'agit de vignes issues de l'appellation Bonnezeaux mais vinifiées en sec (d'où l'appellation Anjou)
il a un petit côté Meursault
Beaujolais Villages - Authentic 2020 - Fabien Forest j'y ai découvert une superbeAttention, vin nature qui contient normment de gaz carbonique ! Pour un public averti et connaisseur ! Je ne peux donc que vous enjoindre bien le secouer pour le dgazer ou mme le carafer et bien l'arer. Car le gaz, bien que prsent, a parfaitement conserver ce vin. Une fois dgazer, nous ne sommes pas sur un vin nature dviant ou avec un dfaut comme je le redoute souvent. A la place, vous dcouvrirez une belle dlicatesse de fruits noirs comme avec la mre,
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