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Anti adhérence naturelle : culottage progressif
La lame fine est idéale pour râper les épices
Inutile de chercher
Poignée en acier inoxydable
Nakiri VG10 Zanmai Classic Pro Flame Damascus 165mm moule Anti adhérence naturelle : culottageLa srie de couteaux Mcusta Zanmai Damascus Flame comprend une impressionnante lame damas 33 couches avec un noyau en super acier VG 10 de haute qualit pour le tranchant, la rtention des bords et la rsistance la rouille. Les lames ont une duret Rockwell de 60 62, ce qui donne une lame de couteau avec un quilibre entre rigidit et flexibilit. Les lames sont afftes, hautement polies et utilisent la forme Hamaguri V Cut de Zanmai. Cette mthode de broyage
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