Sophenia Altosur Torrontés 2023 Chenin blanc Brigaldara uses cyro-extraction - a

Brigaldara uses cyro-extraction - a partial freezing of the grapes - which protects them from oxidation

rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in 2 jaar oude Franse eiken vaten

17 hectares have been planted with local and international grape varieties

The estate owns some Petit Chablis

Sophenia Altosur Torrontés 2023 Chenin blanc Brigaldara uses cyro-extraction - aTorronts is een Argentijnse druivensoort die frisse en aromatische wijnen produceert. Deze Torronts heeft levendige bloemige aroma's die worden gecombineerd met tropisch fruit en citrustonen. In de mond is de wijn zacht, geconcentreerd met citrus en minerale tonen die de wijn zijn frisheid geven en zorgen voor een elegante afdronk.