Bourgogne Aligoté 2022 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature) Pomerol Een aligoté zoals je die

Een aligoté zoals je die nog niet eerder geproefd hebt

werkt de familie Velazquez met de nieuwste technologieën maar ook biodynamisch in de wijngaard

Ancestral heeft een mooie

Zeer helder met een aromatisch profiel en intensiteit

Bourgogne Aligoté 2022 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature) Pomerol Een aligoté zoals je dieHeerlijk frisse Aligot uit de Bourgogne. Lange tijd een beetje het ondergeschoven kindje van de Bourgogne Chardonnay, Pascal bewijst het tegendeel. Waag het niet er een crme de cassis mee aan te lengen, deze Aligot zit vol spanning, zuiverheid, precisie en een elegante rondeur. Licht kruidig met aromas van citroen en groene appel en een heerlijke romige afdronk. Mooie dorstlessende zuren, zeker als tegenhanger van de stevige Bourgondische keuken op