Eau Prolétaire Corte Aura droog en sappig tegelijk

droog en sappig tegelijk

Dat is namelijk de naam van deze wijn maar slaat mijns inziens best de spijker op z’n kop

rijp maar toch verfrissend

Erg atypisch voor mijn smaakpalet want deze wijn heeft dus geen houtlagering genoten

Eau Prolétaire Corte Aura droog en sappig tegelijkAls je vanuit de Provence een klein stukje doorreist richting Spanje kom je uit in de Franse Pyreneen, dit is de geboortegrond van onze Chatobi Rose. De Eau Proltaire is, net zoals dat andere proleten vocht uit de Provence, in een lichte elegante stijl ros die iedereen kan waarderen. Wat deze ros een tikkeltje anders maakt is dat het net even iets meer fruit en bite heeft. Je ruikt zomerse kruiden en proeft sappig rood fruit, aangevuld met een vleugje