Ossenstaart Bommelerwaards spekblokjes Lekker bij: Bak kort en

Lekker bij: Bak kort en heet

In het glas vind je zeer geconcentreerd

Polderkip filet supreme

Snel bereiden kan dus niet

Ossenstaart Bommelerwaards spekblokjes Lekker bij: Bak kort enOssenstaart Bommelerwaards bestellen Ossenstaart is een klassieker die terug is van weggeweest, en deze komt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek, al geportioneerd. Chefs gebruiken hem al jaren voor de diepste bouillons en stoofsauzen, want nergens zit meer smaak per euro dan in dit stuk. Smaak, herkomst en karakter De staart zit vol merg, collageen en dooraderd vlees. Tijdens het langzame garen komt dat allemaal vrij en krijg je een