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Fermentación malo-láctica en cuba de madera
En nariz presenta aroma de gran intensidad que recuerda a frutos rojos maduros con notas especiadas y tostadas
se realiza en barricas de roble francés de 400 litros
Boca: Su entrada en boca es fresca
Aceite de oliva Virgen Extra Coupage de Oli de Filaters, 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Fermentación malo-láctica en cuba deAceite de oliva virgen extra de distintas variedades autctonas, 500 ml. Aceite de oliva Virgen Extra Coupage de Oli de Filaters, 500 ml, es una mezcla de diferentes tipos de aceite en una misma botella, incluyendo las variedades Blanqueta, Villalonga o Mananella y Picual. La variedad Blanqueta, originaria de la comarca de Comtat en Alicante, es cuidadosamente cultivada en 800 olivos por nuestra familia desde el siglo pasado para producir nuestro AOVE.
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