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El mango está hecho de magnolia y tiene buena resistencia al agua
También son ideales para cortar huesos pequeños de aves
El diseño de la serie Saga fue creado por el diseñador de cuchillos danés y renombrado fabricante de cuchillos personalizados Jesper Voxnæs y ya ganó el premio iF-Product Design
inspirado en Japón
TOJIRO CUCHILLO CHEF 210MM ESENCIALES El mango está hecho deLongitud de hoja: 210mm Longitud total: 335mm Peso: 180g Cuchillo japons de la marca Tojiro de la serie DP reconocida mundialmente. Este polivalente cuchillo de chef de 210mm es el modelo estrella de la serie. Diseados para uso profesional, son el resultado de un cuidadoso estudio de hoja y mango para el mejor confort y seguridad. La hoja est compuesta de dos aceros: en el centro, el acero de aleacin de cobalto VG 10 que proporciona una alta
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