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* Resiste pequeños fallos que podemos cometer al no mantener el ángulo de afilado
Dureza: alrededor de 60 HRC
También es fácil de procesar verduras grandes
- Alta durabilidad y gran rendimiento de corte
VICTORINOX CUCHILLO CHEF HOJA EXTRA ANCHA DE 20CM KITS * Resiste pequeños fallos quePrctico cuchillo para trinchar con hoja extra ancha Porque trinchar no debera exigir esfuerzo alguno, Victorinox ha creado el cuchillo para trinchar Swiss Classic para garantizar un corte uniforme y parejo siempre. El mango ergonmico y el diseo equilibrado garantizan una estabilidad absoluta en la tabla de corte. La delgada hoja sper afilada le permite rebanar todo tipo de carne con delicadeza y precisin superiores.
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