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Reconocido mundialmente
A esta madera posteriormente se le añade resina para conseguir una madera estabilizada de más densidad
El cuchillo ideal para cortar todo tipo de quesos de pasta blanda
En la tapa del extremo del cuchillo
TOJIRO ATELIER CLASSIC CHEF 180MM KITS Reconocido mundialmenteCuchillo forjado artesanalmente La hoja se forja una y otra vez con acero de diferente dureza, surgiendo un elegante patrn ondulado y la alta uniformidad del ncleo de acero VG10 finalmente genera la mxima nitidez del filo. La textura del acabado negro le da a la hoja una sensacin de elegancia y tradicin.. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fcilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. El refuerzo de metal
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