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Fabricación 100% francesa
este gramaje no es tan agresivo y
los afiladores de DMT son a menudo imitados pero inigualables en cuanto a calidad y rendimiento
Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja
KAI SHUN PREMIER CUCHILLO CHEF DE 150MM ESENCIALES Fabricación 100% francesaSERIE SHUN PREMIER TIM MLZER Para la serie marcadora de tendencias Shun Premier Tim Mlzer, Kai ha creado cuchillos adicionales fabricados de acero de damasco de 32 capas resistentes a la corrosin. Est embellecido con una superfcie martillada a mano que en Japn es conocida como Tsuchime. Combinando as las cualidades estticas intemporales con un afilado final. Fiel a la premisa de Tim Mlzer, un buen cuchillo no solo facilita el trabajo sino que tambin
