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silvestres enebro y jara violeta
tercer y cuarto año
El mosto fermenta en Foudres de 35 Hl
Mucha fruta con una boca increíblemente sedosa y elegante
CASTELLO DI AMA L'APPARITA 2019 Sonoma County silvestres enebro y jara violetaL'Apparita, el primer Merlot de pura raza producido en la Toscana, ha sido un vino emblemtico desde su cosecha inicial en 1985. Dos parcelas situadas en la cima del viedo de Bellavista forman el cru de L'Apparita. Las vias se plantaron por primera vez en 1975 con Canaiolo y Malvasia Bianca, y se replantaron en 1982 con Merlot, utilizando el clon n 342. El sistema de conduccin de lira abierta y el suelo predominantemente arcilloso hacen de este cru una