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mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado
La técnica de cata de café es un arte que perfeccionarás con práctica: a través de ejercicios de reconocimiento
Nuestra meta es afinar tu habilidad para identificar las variadas notas de sabor presentes en cada taza
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