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Estos vinos tienden a volverse rústicos si no se controlan los rendimientos o si no se les presta atención en la vinificación
La acidez es chispeante y limpia
Para su elaboración utilizamos uva de dos parcelas de la zona arcillosa del paraje “Villegas”
con mezcla de uvas de todos los parajes que hay en el pueblo
CLOS D'AGON 2020 Champagne Estos vinos tienden a volverseEl 100% de las uvas proviene de sus viedos en Calonge, Baix Empord. Clos d'Agon tinto es un vino de gran intensidad y vivacidad, expresivo y afrutado, que siempre mantiene una frescura notable. Es fino, elegante y tiene un gran potencial de envejecimiento y evolucin, lo que le confiere una larga vida. Su evolucin se orienta hacia vinos muy redondos, finos y elegantes, con notas de frutas maduras muy sabrosas, toques tostados bien integrados y algo
