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direkt unterhalb des Château Ausone gelegen
Der DAOU Estate Chardonnay 2020 zeigt
aber hervorragend verfeinert
Spontangärungsnoten
Cabernet Beckstoffer Las Piedras La Verdad 2018 Tocai direkt unterhalb des Château AusoneLa Verdad" ist eine der gesuchtesten Abfllungen von Carter Cellars eine Kleinstmenge aus dem ursprnglichen Block gestresster Reben auf dem Beckstoffer Las Piedras Vineyard. Der 2018er steht tintig und dunkel im Glas und verstrmt einen mitreienden Duft von Blaubeere und schwarzen Frchten. Am Gaumen konzentrierte dunkle Frucht, gemischt mit zerstoenem Stein und dunkler Erde; Struktur und Mineralitt fhren zu einem muskulsen, aber ausgewogenen Cabernet.
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