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Das Relish passt besonders zu gegrilltem Fleisch sowie Fisch
einem naturbelassenen Extrakt aus Braunalgen
Abmessungen: 31x28x8 cm
Gel mit dem Zucker vermischen
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 125 g tax#7 Das Relish passt besonders zuDiese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von
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