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Szechuanpfeffer und Lavendel mit einem Hauch Sandelholz
monumentalen Wein bündelt
fein strukturierten Schaumwein
Am Gaumen enorm salzige Noten und Zitrusfrüchte
TBA No. 4 Welschriesling 2011 0.375L Blauer Zweigelt Szechuanpfeffer und Lavendel mit einemWie reif und zugleich frisch ein Welschriesling sein kann, fhrt diese Nummer 4 aus dem Jahrgang 2011 eindrucksvoll vor. Quitte und gelber reifer Apfel in der Nase, am Gaumen saftige Honigmelone und weier Weingartenpfirsich eine Flle, die nie berladen wirkt. Der mineralisch salzige Nachhall verleiht dem Wein Spannung und Trinkfluss. Ein klassischer Seewinkel Swein, wie ihn nur wenige so przise hinbekommen. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 22