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Füllen und Dekorieren zum Einsatz kommen
gerösteten Brotschnitten
mit voreingestellten Garpunkten für fünf verschiedene Fleischsorten
Batterie (Stk): 2
Hellriegel - Kapernfrüchte, klein, mit Stiel, ø bis 15mm, Rafinesse, 350 g sub-vegetarischer-kaviar Füllen und Dekorieren zum EinsatzDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln
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