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ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen — und die Vulkan-Mineralität der Lage tritt klar in den Vordergrund
Auch zum festlichen Apéritif mit Lachstartar oder Roastbeef-Häppchen eine unzweifelhafte Wahl
am Mittelmeer und gleichzeitig am Fuß der Sierra del Corredor — ein winziges Mikroklima
Hervorragend zu einem Boeuf Bourguignon
Vins El Cep L'Alzinar, Brut Nature Reserva 2022 BIO lampen ohne in plumpe Holz-Dominanz zuL'Alzinar ist Vins El Ceps Einstiegs Cava biozertifiziert, Brut Nature, mit mindestens 15 Monaten Hefelagerung. Der Name bedeutet "Eichenhain" und verweist auf die Landschaft rund um die Weinberge im Peneds. Qualitt zum fairen Preis. Xarello und Macabeu. Im Glas blasses Strohgelb mit feiner Perlage. Frische Aromen von grnem Apfel, Zitrus und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Sure und einer feinen
