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selektioniert
auch bekannt als nepalesischer Szechuanpfeffer
Einfach kurz vor der Verwendung trocken rösten und die Kapsel von der Schale befreien
wo es einen herrlichen Kontrast hinterlässt
Paprika Kardamom selektioniertPaprika ist mittlerweile in allen Kchen weltweit verbreitet und beliebt. In Ungarn wird das Gemse in fast jedem Gericht verwendet und gilt als Nationalgewrz. Unsere Paprika hat ein mild wrziges, erdiges Aroma sowie eine leichte Se im Abgang. Sie gibt Speisen und Gerichten eine herzhafte Note und lsst sich hervorragend u. a. mit Kreuzkmmel abrunden. Von Brathhnchen, Cevapcici und Gulasch, ber deftige Eintpfe wie Chili con Carne, ber Bratkartoffeln,
