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Ohne Schönung (keine tierischen Eiweisse)
Auszeichnung: 94 Pt
Die Trauben wurden entrappt und die Beeren schonend zerdrückt und in die Presse gegeben
Lasagne und Risotto sowie zu Grilladen u
Revolution Dry Aged Red appassimento - Pays d'Oc IGP, Revolution Rioja Ohne Schönung (keine tierischen Eiweisse)Intensives kirschrot mit glnzenden Reflexen. Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet. Noten von reifen, dunklen Kirschen, Cassis mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Schokolade, abgerundet mit feinsten Tabak und Holznuancen. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten. Rund, samtig in der Textur. Der Nachklang verzaubert mit seiner Lnge. Land: Frankreich Region: Pays d'Oc Traubensorte: Syrah und Marselan