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passt zu Käseteller
das Aromen von getrockneten Aprikosen
gebraten oder gegrillt
hergestellt in traditioneller Flaschengärung
2021er Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE(0.75L) Jahrgang 2019 passt zu KäsetellerDer Sptburgunder hat eine krftige, purpurrote Farbe. Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille , Sauerkirsche und Rstaromen. Der Geschmack zeichnet sich durch gut eingebundene Tannine, Vanillenoten und eine gute Mineralik aus. Speiseempfehlung: alle Gerichte mit dunklem Fleisch Besonderheiten: Ausbau im kleinen Holzfass, Traubenteilung, selektive Handlese
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