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Eine Cuvée für ernsthafte Champagner-Liebhaber
Muscheln oder einem milden Käse
cremiger Ton aus der Kreidefarbpalette
Ein ehrlicher
Terre de Tramontane Arrivant Blanc AOP 2023 BIO alkoholfrei Eine Cuvée für ernsthafte Champagner-LiebhaberTerre de Tramontane trgt den Wind im Namen. Die Tramontane fllt vom Zentralmassiv her ber das Languedoc Roussillon, kalt und beharrlich, und fr die Weinberge des Sdens ist sie eher Segen als Last: Sie hlt die Trauben gesund und sorgt fr jene khlen Nchte, ohne die es im Weiwein dieser Breiten keine Frische gbe. Der Arrivant Blanc setzt genau darauf Picpoul, Marsanne und Roussanne zu je einem Drittel. Ton als Boden ist hier die richtige Wahl: Er
