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bekommt in fünf bis zehn Jahren einen Wein mit deutlich mehr Schmelz
hell gewürzter Schweinsbraten oder Forelle Müllerin
als es die Aromatik zunächst erwarten lässt
Die runden
Barolo DOCG Ravera 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 bekommt in fünf bis zehnRavera in Novello bringt Barolo von Kraft und Statur hervor, und Viettis 2020er zeigt genau das. Das Bouquet ist dicht: wilde Erdbeere, Wildkirsche, frischer Teer, getrocknete Kchenkruter, Rosenholz und ein Hauch Wildbret. Am Gaumen fllt der Wein den Mund saftig, mit kraftvollem, feinem Tannin und guter Struktur, von einer feinen Sure aufrecht gehalten. Dichte dunkelbeerige Frucht, Zwetschge und schwarze Waldfrucht, im Finale Thymian und reife
