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it stays particularly juicy
Zur Herstellung werden neben unserem ausgewählten Büffelfleisch sowie unserer kräftig-aromatischen Bresaola nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse
saftig und voller Geschmack: Das Black & Black Rib-Eye ist ein echtes Statement für alle
Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack
DRY AGED | Filet Chateaustück | Bodensee Färse 500g Dry Aged Rindfleisch it stays particularly juicyThe fillet head from the Lake Constance heifer is a particularly tender and juicy piece of meat. The animals grow up in a natural environment and feed on fresh herbs and wild flowers all year round. Our special ripening process gives the Chateau piece a pleasantly intense aroma.
