Sbrinz AOP, Schweizer Hartkäse, ca. 2 Kg kat-buecher-und-printmedien die sich glutenfrei ernähren möchten

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Für ein 420g Glas werden ca

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Sbrinz AOP, Schweizer Hartkäse, ca. 2 Kg kat-buecher-und-printmedien die sich glutenfrei ernähren möchtenAus der Zentralschweiz stammt dieser markante Hartkse mit ausgeprgtem Charakter. Nur noch in 25 ausgewhlten Tal und Alpksereien entsteht der Sbrinz AOP heute. Verarbeitet wird ausschlielich die Rohmilch des Braunviehs, das im Sommer mit frischem Gras und in den Wintermonaten mit Heu gefttert wird ein reiner Heumilchkse also. Reifung Mindestens 18 Monate hat unser Sbrinz hinter sich, bevor er ausgeliefert wird. Anwendung Vielseitig in der Kche: als