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der überrascht
Dekantieren Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren
Bienenwachs und einer markanten Lehm-Tuff-Mineralität
Er hält aber auch danach mit: zu Vongole und Garnelen
Domaine La Grange Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF 2022 schreibtisch der überraschtDie Magnum ist kein Marketingformat, sondern eine Reifekammer: Im doppelten Volumen altert Wein langsamer, weil das Verhltnis von Flssigkeit zu Sauerstoff gnstiger ausfllt. Beim Rondeur Appassimento des Jahrgangs 2022 ist das gleich doppelt willkommen ein Wein, der ohnehin auf Flle angelegt ist, bekommt hier zustzlich Gelassenheit. Hinter der Machart steht das Anwelken der Trauben vor der Grung, italienische Schule, angewandt auf den sdfranzsischen
