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aber traditionelle südliche Rhône-Praxis)
Bei 15–16 °C servieren — glänzt zu gebratener Salsiccia mit Rosmarin-Focaccia
Die Reben für diesen Wein stehen in jüngeren Parzellen rund um Barolo und Monforte
bieten reichlich Platz für Geschirr
Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO feinkost aber traditionelle südliche Rhône-Praxis)Les Beaux Monts ist das elegante Pendant zu Aux Brules in Vosne Romane gelegen oberhalb der Grand Cru Lage chzeaux, mit einer nrdlicheren Exposition, die dem Pinot Noir eine khle Finesse verleiht. Bruno Clavelier besitzt hier alte Reben, deren Wurzeln tief in den Kalkstein greifen und einen Wein hervorbringen, der Vosne Romane von seiner raffiniertesten Seite zeigt. Whrend Aux Brules Kraft und Sttigung betont, steht Les Beaux Monts fr Eleganz und
