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gebratenem und gegrilltem Fleisch ebenso wie zu intensiven Eintöpfen
-Backofenfest bis 260°C
Ideal auch aufs Brot (Pan Tumaca)
Backform Silikon Elastomoule
Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-schokoladendekor gebratenem und gegrilltem Fleisch ebensoDiese wohlschmeckend Praline Masse unterscheidet sich von den regulren, da sie wesentlich geringere bis kaum Rstaromen beinhaltet. Im Normalfall werden die Nsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber nicht erhitzt und dementsprechend auch keine Rstung erzielt.
US$ 75.00
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