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Palmzucker und Fischsauce
Sellerie und Lauch
15 mm dick
580 g wird von BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH bereitgestellt
Mein kulinarisches ABC, von Ralf Bos, Port Culinare, 1 St sub-kaese-spezialitaeten Palmzucker und FischsauceRalf Bos hat sein Leben in den Dienst der kulinarischen Dinge gestellt. Seine Philosophie: Nur die besten Produkte fhren zu erstklassigen Gerichten. In diesem einzigartigen Buch stellt er sein umfangreiches Wissen vor von A wie Auster bis Z wie Zucker. In spannenden und informativen Kurzessays breitet Ralf Bos seine kulinarische Welt vor uns aus. Es handelt sich dabei keineswegs um eine trockene, lexikalische Abhandlung, sondern um einen ganz
