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alkoholischer Gärung in Fässer aus französischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt
Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss
gegrilltem & gebratenem Fisch mit Steinpilz-Tagliatelle
Wildgerichten
Col di Sasso - Toscana IGT, Castello Banfi Sicilia alkoholischer Gärung in Fässer ausKlares, strahlendes Rubin. Frisch fruchtige, beerige Nase, nach Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewrzen duftend. Im Gaumen sffig, rund und geschmeidig. Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem wrzigen, saftigen Abgang. Der Col di Sasso zeigt ein sehr attraktives Preis Genuss Verhltnis. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 0% Vol. Genussphase: bereit genussreif, bis 5 Jahre
