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die den Charakter des südlichen Terroirs widerspiegeln
Nach einer langen Mazeration reift der Wein für 12 Monate in Tanks
was ihm eine komplexe und dennoch harmonische Struktur verleiht
Weine werden aus einer Vielzahl von Komponenten kreiert
Pinot Noir Rheingau 2021 Cabernet Franc die den Charakter des südlichenWarum trinkenswert: Im Jahr 2000 entschied der Hamburger Unternehmer Gnter Schulz, seinen eigenen Wein herzustellen, inspiriert von seiner Liebe zu franzsischen Burgundern. Sein Ziel war es, hochwertigen Pinot im Rheingau anzubauen und damit die Grundlage fr Chat Sauvage zu legen. Obwohl der Rheingau hauptschlich fr Rieslinge bekannt ist, wurden Spitzenlagen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, was in den exponierten Steillagen am Rheinufer
