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biologischer Säureabbau
Vinifikation: Großer Wein aus der neuen
Das zeigte er auch der Jahrgang 2021 bei der Falstaff Piwi Trophy 2022
Geschmacksrichtung: extratrocken
2021 PET NAT · Pétillant Naturell 0,75l Weinpaket biologischer SäureabbauBeschreibung: Deutscher Perlwein hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel. Vinifikation: Hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel, Flaschengrung Qualitt: Perlwein Region: Pfalz, Deutschland Rebsorte: Sauvignac Alkohol: 13,0 vol.% Restzucker: 1,20 g l Sure: 9,5 g lAusbau: Edelstahl Trinktemperatur: 6 C Vegan: Ja Auszeichnungen: Groes Gold beim PIWI WINE AWARD
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