Robustus 2009 Riesling Schaumwein reduced hohe Eleganz und Tiefe

hohe Eleganz und Tiefe

alles noch jung und verhalten

Spielerisch leicht auf der Zunge

doch die Auslese bleibt durch Würze und mineralische Frische gut proportioniert

Robustus 2009 Riesling Schaumwein reduced hohe Eleganz und TiefeDer Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990. Die Idee dahinter: groe traditionelle italienische Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die die Gerbstoffe angenehm weich werden lassen ein krftiger Wein, der das Douro und seine Weingrten authentisch widerspiegelt. Vier Jahre Reifung haben dem Robustus seine Jugend nicht genommen, im Gegenteil: intensive Duftnoten von Kaffee und Zigarrenkiste verbinden