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Pinot-Meunier und Chardonnay
Wein in seiner einfachsten und zugleich schönsten Form
Die Aromatik ähnelt natürlich der„normalen“ Cuvée X
Das Wort „Lay“ lässt sich aus dem Keltischen übersetzen und bedeutet Schieferfels oder Felsvorsprung
LA MALVAR - BIO Argentinien Pinot-Meunier und ChardonnayDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
