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Dann wird die Masse in Därme gefüllt
Ihr säuerlich-herber Geschmacksprofil harmoniert mit Wildgerichten
mit südamerikanischem Temperament
Kompotte = 3
Pesto Rosso, Bresc, 450 g sub-rohschinken-und-speck Dann wird die Masse inObwohl Pesto Verde ein bekannter Klassiker der italienischen Kche ist, gehrt Pesto Rosso ebenso fest dazu. Dieses Pesto vereint Basilikum, Oregano, Knoblauch, Kse und kleine, sonnengetrocknete Tomaten. Die Krutermischung ist aromatisch und verleiht Gerichten eine warme, wrzige Note. Sie eignet sich ausgezeichnet fr warme Speisen wie Suppen und Saucen, schmeckt aber auch sehr gut in kalten Gerichten, als Wrzmittel fr Salate oder als Brotaufstrich.
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