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längliche Tomatenflocken
mit etwas Öl anrühren
wenn´s mal schnell gehen soll: Schneiden Sie frisches Gemüse der Saison wie zum Beispiel Paprika
Ideal zu Parmesan und anderen Käsen
Pektin Amid AF 010, niederverestertes Pektin, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade längliche TomatenflockenPektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Fertigung von Fruchtaufstrichen genutzt wird. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Anrichtungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden. Schon mit wenig Zucker stellt bereit es eine stabile Gelierkraft und sorgt somit fr eine hohe Produktsicherheit.
