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Es folgt ein äußerst aufwendiger und sorgfältiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand
milden Säure
kann aber ebenfalls zu Pasta oder einfach als Dip serviert werden
In praktischen Callets - sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet
Lazzaris -Feigen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 750 g sub-aceto-balsamico Es folgt ein äußerst aufwendigerHat einen Aromabild nach reifen Feigen. Durch ihre leicht lieblich scharfe Note pat die Feigen Senf Sauce bestens zu Pute, Wirsing, Krapfen und Kse.
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