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Zucker und Eiweiß verarbeitet
sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden
Die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Oxstal
Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml eigene Zucker und Eiweiß verarbeitetDer durch 6 jhrige Holzfasslagerung sehr harmonische, vollreife und wrzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Spezialitt. Er kommt aus dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v. Stephan Clauss und wird in der franzsischen Spitzengastronomie besonders geschtzt.
US$ 56.17
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