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Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen
die an Limette
die durch würzige Akzente der rauchigen Garrigue unterstrichen werden
wie Aprikose und weißem Pfirsich
RIESLING "VOM KALKSTEIN" TROCKEN Burgund Perfekter steiler Südhang mit extremIn der Nase im ersten Moment noch zurckhaltend, mit etwas Luft strmen dann zunehmend frische Aromen von weien Pfirsich, Aprikosen und einem Hauch von Frhlingswiesenblumen. Am Gaumen tritt die Frucht dann eher in den Hintergrund und eine vom Kalkstein geprgte Mineralitt vibriert im Mund. Herrlich feinfruchtig, salzig frisch vergngt dieser Wein den Gaumen. Er wirkt leicht und ist doch tiefgrndig lang. Westhofener Kalksteinmineralik!